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> L-抗坏血酸
[Updated: 2010/08/27] |
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L-抗坏血酸
中文名:维生素C,维他命C
英文名:Vitamin C( L-Ascorbic acid)
CAS 号:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.14
质量标准:CP2005
含量 :≥98.5%
包装:25公斤纸板桶
理化性质: 本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;
无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,
在氯仿或乙醚
中不溶。本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1~2.6, 本品10%(W/V)
水溶液的比旋度为 +20.5~+21.5。
用途:营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗
力。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗
力。可用于啤
酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳
粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制
品。
(1)用于治疗坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅
助治疗。
(2)慢性铁中毒的治疗:维生素C促进去铁胺对铁的螯合,使铁排
出加速。
(3)特发性高铁血红蛋白症的治疗。
(4)预防或消除皮肤黑斑,修复皮肤斑痕,保持皮肤弹性、美白、
健康。
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