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> 没食子酸丙酯
[Updated: 2010/08/28] |
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没食子酸丙酯
英文名称：proply gallate
化学名：3，4,5- 三羟基苯甲酸丙酯
别 名： 倍酸丙酯、 PG
CAS 号： 121-79-9
分子式： C10H12O5
分子量： 212.21
含 量： 98%
包 装：25Kg
性 状：本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭，溶于 1000
分水， 3份乙醚或2000份花生油， 微有苦味。
高温下升华，溶于乙醇、丙醇、乙醚、氯仿，微溶于水。与铜、
铁离子发生作用产生紫色或暗绿色。
用 途：没食子酸丙酯广泛用于食品工业， 医药制剂中， 是一
种优良的油脂抗氧化剂，用于化妆品和用作防紫
外线照射的抑制剂等。
贮 藏：贮于密封容器内。
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